Iberico-Spezialitäten & E‑Commerce · Cárnicas Pozas · 2026

Eine traditionsreiche Iberico-Marke in eine E-Commerce-Engine verwandeln

Ganzheitlicher Partner in jedem Bereich des Marketings eines familiengeführten Iberico-Produzenten — Marken- und Produktberatung, Webentwicklung und Engineering, ein neu gebauter Online-Shop, Content, Videografie und eine Reels-Engine, E-Mail und CRM, ein Treueprogramm, SEO und Wachstumsstrategie. Der Online-Umsatz hat sich von Jahr zu Jahr etwa vervierfacht.

Cárnicas Pozas ist ein familiengeführter Produzent von Iberico-Schinken und Wurstwaren aus der Extremadura — echtes Produkt, echte Tradition und fast keine Online-Präsenz, die das widerspiegelte. Wir kümmerten uns um jeden einzelnen Teil ihres Marketings — Marken- und Produktberatung, Webentwicklung und Engineering, Content und Videografie, Social, E-Mail und CRM, Treue, SEO und Wachstumsstrategie — und bauten das Ganze als ein vernetztes System neu auf. Der rote Faden: Nichts davon lief isoliert — ein Reel, eine E-Mail, ein Treuepunkt und eine Produktseite ziehen alle am selben Strang, und genau deshalb summierten sich die Zahlen.

Resultate

≈4×

Online-Umsatz, von Jahr zu Jahr

+554%

Umsatzwachstum, November im Jahresvergleich

+70%

Erstkäufer

€7.8K

E-Mail-Umsatz / 30 Tage

30%

Durchschn. E-Mail-Öffnungsrate

120

Kletternde Keywords in der Suche

Die Herausforderung

Grossartiges Produkt, online nahezu unsichtbar

Die Qualität auf dem Schneidebrett war nie das Problem. Das Problem war alles drumherum: ein Online-Shop auf einer Plattform, die nicht mithalten konnte, eine veraltete, unzugängliche Seite, die das Wichtige vergrub, und eine Markenidentität, die die Tradition hinter dem Produkt noch nicht transportierte.

Bei kaum vorhandenem E-Commerce-Umsatz gab es keinen einzelnen Hebel — Marke, Shop, Content und Retention mussten alle gleichzeitig aufgebaut werden, und das als zusammenspielendes Ganzes statt als zusammenhanglose Einzeltaktiken.

Unser Ansatz

Ein vernetztes System, keine verstreuten Dienstleistungen

Wir begannen mit der Identität — erkundeten zwei Richtungen, bevor wir bei der finalen Cárnicas-Pozas-Marke landeten — und bauten dann den Shop neu und migrierten ihn auf Shopify, als die alte Plattform eine gesetzliche Anforderung nicht erfüllen konnte. Darauf setzten wir eine konstante Content-Engine auf: elegante Feed-Posts, swipebare Carousels, Recomendación-Angebote und einen stetigen Strom an Reels, von mitarbeitergeführten Shorts bis zu Strasseninterviews und Trend-Formaten.

Unter dem Creative sitzt die Maschinerie, die das Ganze profitabel macht: E-Mail-Marketing, an ihr Lager angebunden mit Iberico-Rückverfolgbarkeit und saisonalen Kampagnen, ein «Bellotas»-Treueprogramm, das wiederkehrende Käufe belohnt, und ein SEO-Fundament, das weiter neue Nachfrage anzieht. Als ein Influencer mit ernstzunehmender Reichweite die Marke zeigte — und es bis ins Fernsehen schaffte —, stand das ganze System bereits, um die Aufmerksamkeit einzufangen.

Die Resultate

Wachstum, das sich akkumuliert, Monat für Monat

Der Online-Umsatz hat sich von Jahr zu Jahr etwa vervierfacht — konstantes Wachstum statt eines einmaligen Ausschlags — wobei allein der November um 554% im Jahresvergleich zulegte und 70% der jüngsten Käufer zum ersten Mal kauften.

Auch die Retention-Schichten zahlen ein: E-Mail bringt alle 30 Tage rund 7’800 € an zurechenbarem Umsatz bei einer Öffnungsrate von 30%, das Bellotas-Treueprogramm füllte sich innerhalb von 24 Stunden nach dem Launch, und 120 Keywords klettern in der organischen Suche — mit einem klaren Weg an die Spitze der ersten Seite noch vor uns.

Was wir gemacht haben

Die Arbeit, aufgeschlüsselt.

Marke & Identität

Zwei erkundete Richtungen und eine finale visuelle Identität — Logo-System, Oliva/Azafrán/Encina-Palette, botanische Illustrationen und Verpackung —, die endlich so gut aussieht, wie das Produkt schmeckt.

Produkt- & Wachstumsberatung

Praxisnahe Beratung zu Produktrange, Positionierung und Preisgestaltung, plus die Wachstumsstrategie, die jeden Kanal zu einem Plan zusammenführt statt zu verstreuten Taktiken.

Shop- & Plattform-Migration

Ein neu gebauter, zugänglicher Shop — und eine pragmatische Migration zu Shopify, als die alte Plattform die nach spanischem Recht erforderliche, ausgewiesene Mehrwertsteuer nicht liefern konnte.

Entwicklung & Engineering

Die technische Maschinerie hinter allem — massgeschneiderte Shop-Arbeit und die Lager-zu-Shop-Integration, die die Iberico-Rückverfolgbarkeit durch jede Bestellung trägt.

Content- & Reels-Engine

Ein konstanter Strom an Feed-Posts, swipebaren Carousels, Recomendación-Angeboten, Videografie und Reels — mitarbeitergeführte Shorts, Rezepte, Strasseninterviews, Trends und polierte Brand-Filme.

E-Mail & CRM

E-Mail-Marketing, an ihr Lager angebunden mit Iberico-Rückverfolgbarkeit, plus saisonale Kampagnen (Weihnachten, Valentinstag), die jeweils echten, zurechenbaren Umsatz zurückbringen.

Bellotas-Treueprogramm

Ein Punkteprogramm — sammle bei jeder Bestellung «Bellotas», löse sie bei der nächsten ein —, das für den Kunden kostenlos und für das Geschäft günstig ist und schon am Tag nach dem Launch angenommen wurde.

SEO-Fundament

Produktgetriebene Arbeit für die organische Suche, die bereits 120 kletternde Keywords vorzuweisen hat — nächster Schritt ist der Push von Erste-Seite-Platzierungen in die Top Ten.

Marke & Identität

Ein Look, so gut wie das Produkt.

Wir begannen mit der Identität. Zwei Richtungen wurden ausgelotet — jede mit eigenen Werten und eigener Persönlichkeit — bevor wir bei der finalen Marke Cárnicas Pozas landeten: ein Logosystem, eine Oliva- / Azafrán- / Encina-Palette, botanische Illustrationen und ein Packaging, das die Herkunft hinter jedem Schnitt trägt.

Markenrichtung Las Hurdes

Las Hurdes

Richtung 1

Erdig und verwurzelt — die grünen Hügel von Cáceres, Geschichte und Landschaft.

ExtremeñoCampestreArtesanoNatural
Markenrichtung Montemayor

Montemayor

Richtung 2

Wärmer und edler — Weizenfelder, Steineichen und Safran-Akzente.

ExtremeñoNaturalRiqueza y calidadTradición artesana

Die finale Identität

Cárnicas Pozas Markenrichtlinien — Logo, Palette, Typografie
Cárnicas Pozas Packaging und Materialien
Botanisches Illustrationssystem

Warnsignale

Die alte Website arbeitete gegen das Produkt.

Bevor eine einzige Anzeige lief, verlor der Shop selbst schon Vertrauen und Verkäufe. Wir auditierten die geerbte Website gegen Best Practices in Sachen Zugänglichkeit und Conversion und markierten die Design-Fehler, die sie bremsten — das haben wir gefunden.

carnicaspozas.com · before the redesign
Alte Website von Cárnicas Pozas — Vollseiten-Aufnahme
↕ Scroll inside the frame to explore the old site
  1. 1

    Nicht prioritäre Infos im Header

    Der obere Seitenbereich begann mit Details, die beim Kauf niemandem halfen.

  2. 2

    Falsch ausgerichteter zweiter Header

    Ein zweiter Header sass schief und durchbrach das visuelle Raster.

  3. 3

    Zu komplexes oberes Menü

    Zu viele Navigationsoptionen, die gleichzeitig konkurrieren — schwer zu erfassen, noch schwerer zu wählen.

  4. 4

    Überdimensionierte Lücke auf Produktkarten

    Ein riesiger Abstand zwischen Produktbild und Kaufbutton bremste jeden Kauf.

  5. 5

    Fehlende Ränder und Innenabstände

    Elemente drängten sich an den Kanten ohne Luft, was die Seite beengt wirken liess.

  6. 6

    Inkonsistente Textfarben in Bannern

    Die Textfarbe auf Bannern wechselte ohne Logik und schadete Lesbarkeit und Vertrauen.

  7. 7

    Inkonsistentes Produktkarten-Design

    Die Karten folgten verschiedenen Regeln, sodass sich der Katalog nie wie ein zusammenhängender Shop anfühlte.

  8. 8

    Schwer lesbare Google-Bewertungen

    Echter 5-Sterne-Social-Proof wurde in einem Format präsentiert, das fast niemand lesen konnte.

  9. 9

    Zertifikate im Footer zusammengepfercht

    Vertrauenszertifikate waren unten zusammengequetscht, statt Käuferinnen und Käufer zu beruhigen.

Nachher

Ein Shop, der sich den Verkauf verdient.

Neu gestalteter Cárnicas-Pozas-Shop auf Desktop und Mobile
Neu gebauter Shop — klare Hierarchie, echte Ränder, konsistente Karten und ein klarer Weg zum Kauf.

Wir passen uns an

Zwei Plattformen, ein gehaltenes Versprechen.

Zu tun, was die Kundin braucht, heisst manchmal, den ganzen Shop zu verschieben — zweimal. Als eine Plattform eine gesetzliche Anforderung nicht erfüllen konnte, haderten wir nicht mit der Realität. Wir zogen um.

01

PrestaShop

Geerbt

Der Shop, den wir geerbt haben — veraltet, nicht barrierefrei und schwer zu pflegen. Ein Ausgangspunkt, keine Dauerlösung.

02

SquareUp

Neu gebaut — dann blockiert

Wir bauten den Shop auf SquareUp neu, mit dem Versprechen einer aufgeschlüsselten Mehrwertsteuer, die das spanische Recht verlangt. Als SquareUp diese Funktion vor dem Launch strich, war die Plattform nicht mehr tragfähig.

03

Shopify

Endlich angekommen

Wir migrierten alles zu Shopify — voll ausgestattet, rechtlich konform und zum Skalieren gebaut. Tun, was die Kundin wirklich braucht, auch wenn das zweimal umziehen heisst.

Marken- & Produktfilme

Aufwändig, wenn es zählt.

Hochwertiger produzierte Filme für die Momente, die die Marke tragen — der Prozess, die Menschen und der Ort.

Sommerfest — der Laden, an einem grossen Tag
Jeder Schritt zählt — der Prozess aus der Nähe

Karussells

Gemacht zum Swipen.

Mehrseitige Karussells, die sich mit dem Cover eine Sekunde Aufmerksamkeit verdienen und sie beim Swipen halten — Rezepte, Produkt-Education und «Was ist in meinem Warenkorb»-Edits. Tippe auf die Pfeile oder swipe, um durch jedes zu blättern, genau wie im Feed.

Cover des Karussells «¿Qué hay en mi carro?»
Slide 2 von «¿Qué hay en mi carro?»
Slide 3 von «¿Qué hay en mi carro?»
Slide 4 von «¿Qué hay en mi carro?»
Slide 5 von «¿Qué hay en mi carro?»
1/5
¿Qué hay en mi carro?
Cover von «¿Sabes lo que significan las bridas del jamón?»
Precinto negro — bellota 100% ibérico
Precinto rojo — bellota 75% / 50% ibérico
Precinto verde — cebo de campo ibérico
Precinto blanco — cebo ibérico
1/5
¿Sabes lo que significan las bridas del jamón?

Feed-Handwerk

Posts mit echtem Schliff.

Zwischen den Reels und den Angeboten ein stetiger Strom schöner Feed-Posts — durchdachte Fotografie, selbstbewusste Typografie und eine konsistente Markenstimme, die das Grid premium wirken lässt.

Un buen ibérico siempre apetece
Typografischer Post zu Jamón Bellota
¿Cómo se prepara un jamón?

Recomendación

Angebote, die erst lehren, dann verkaufen.

Eine wiederkehrende «recomendación»-Serie, die jeden Monat ein einziges Produkt ins Rampenlicht stellt — was es ist, warum es besonders ist und ein Grund, es jetzt zu probieren. Jede dient zugleich als Treiber für Newsletter-Anmeldungen mit einer Belohnung für die nächste Bestellung.

Recomendación — centro de jamón
Recomendación — secreto ibérico embuchado
Recomendación ibérica del mes — dark

Reels & Video

Eine Reel-Maschine mit Bandbreite.

Wir gestalten und produzieren einen konstanten Strom an Short-Form-Video in allen Tonlagen, die zählen — die Leute hinter der Theke, Rezepte und Strasseninterviews sowie trendgetriebene Beiträge. Qualität vor Quantität: weniger Posts, mehr Interaktion — alles in einem Feed, der endlich zur Marke passt.

Ein Feed, der endlich zur Marke passt.
Instagram-Profil von Cárnicas Pozas

Das Gesicht des Ladens

Echte Menschen, kein Stockmaterial

Wir machten das Team zum Gesicht der Marke — die Leute hinter der Theke, die das Produkt so erklären, wie sie es einer Stammkundin erklären würden.

Hinter der Theke
Jenny darüber, was einen Iberico-Schinken ausmacht
Secreto ibérico, Morgenausgabe

Rezepte & Strasseninterviews

Wir bringen es auf die Strasse

Rezeptbeiträge und Interviews auf der Strasse — können Leute einen Iberico-Schinken von einer Bellota-Paleta unterscheiden? — gemacht zum Teilen und Kommentieren.

Die Schlacht der Stücke
Rezept-Kurzvideo
Strassentest: Schinken vs. Bellota

Trends, die wir mitnahmen

Im Trend, markentreu

Wenn ein Format gerade seinen Moment hatte, passten wir es an Cárnicas Pozas an — saisonale Hooks, Sound-Trends und ein Augenzwinkern ans Publikum.

Auf nach Spanien
Winter-Pairing
Die Grillsaison ist da
Du kannst nicht aufhören zu schauen

Influencer

Von unserer Küche ins nationale Fernsehen.

Wir spielten das volle Influencer-Programm durch — den Vertrag, den Versand des Gratisprodukts und die Anleitung, was zu posten ist. Und das sind keine kleinen Accounts: Die Creator, mit denen wir zusammenarbeiteten, sind echte Berühmtheiten in ganz Extremadura und der umliegenden Region, mit Hunderttausenden Followern und Millionen Likes zusammen — und die Marke schaffte es sogar ins Fernsehen.

Die Kooperation, die wir verschickten
Loïc Torossio mit Cárnicas Pozas
Loïc Torossio (lolotorosio) zeigte die Marke — und es schaffte es ins TV.

Die Reichweite dahinter

Profil von Lolo Torosio — Instagram · 74K Follower

Lolo Torosio

Instagram · 74K Follower

Profil von Lolo Torosio — TikTok · 200K Follower, 6,3M Likes

Lolo Torosio

TikTok · 200K Follower, 6,3M Likes

Profil von ChicoGamerr — TikTok · 1,3M Follower, 20,9M Likes

ChicoGamerr

TikTok · 1,3M Follower, 20,9M Likes

Produkt

Der Katalog, richtig fotografiert.

Eine saubere, konsistente Produktbibliothek — jeder Schnitt nach dem gleichen Standard fotografiert, damit Shop, Anzeigen und Feed alle aus einem einzigen Premium-Set schöpfen.

Frische Bellota-Presa
Bellota-Paleta, ganz
Iberico-Chuletón
Detail des Cebo-Iberico-Hufs
Aufgeschnittener Iberico-Schinken, vakuumverpackt
Iberico-Chorizo, zum Reifen aufgehängt
Bellota-Lagarto-Stück
Bellota-Stück, 50% Iberico
Frische Paleta, in Stücken
Gereiftes, eingehülltes Iberico-Stück
Iberico-Guanciale
Ganze Schinken und Paletas

E-Mail, CRM & Systeme

Jede E-Mail verdient sich ihren Versand.

Die E-Mail ist ans Lager angebunden — der Shop und das almacén sprechen miteinander, mit durchgängiger Iberico-Rückverfolgbarkeit — sodass die Kampagnen widerspiegeln, was tatsächlich auf Lager ist. Darüber hinaus fahren wir saisonale Pushes (Weihnachten, Valentinstag) und einen nahezu konstanten Newsletter, der über ~60 Kampagnen hinweg rund €7,8K an zuordenbaren Verkäufen alle 30 Tage bei einer Öffnungsrate von 30% generiert.

Cochinillos y cabritos

≈ €2.600
1 E-Mail / Woche

Sorgte für einen deutlichen Anstieg beim Verkauf von Weihnachtsprodukten.

Horarios festivos + productos

€4.000
2 E-Mails

Feiertags-Öffnungszeiten kombiniert mit Hero-Produkten.

Señales del más allá

€2.800
2 einzigartige E-Mails

Ein verspieltes «spirituelles» Konzept — Götter des Fleisches, die Sterne — das ankam.

Ofertas del mes

≈ €1.500
zweiwöchentlich

Reduzierte Produkte, in verlässlicher Taktung.

Recomendaciones con alcohol

≈ €1.000
zweiwöchentlich

Premium-Iberico + Wein — 36 zugeordnete Weinbestellungen.

La receta incompleta

€765
1 E-Mail

Verkaufte die «fehlenden» Zutaten eines Rezepts, das wir geteilt hatten.

Geburtstags-Datenerfassung

Eine «Happy Birthday»-Kampagne, die Datenbank und Loyalität zugleich wachsen lässt — 72 erfasste Geburtstage und es werden mehr — die Basis für persönlichere, besser getimte Angebote.

Gutscheine, die Lager bewegen

Gezielte Codes — wie fixe €5 ab €100 — verwandelten Promotionen in €2.274 an zuordenbaren Verkäufen, wobei Gratisgeschenk-Angebote den durchschnittlichen Bestellwert anhoben.

Loyalität

Bellotas: Punkte mit Geschmack.

Wir bauten ein Loyalitätsprogramm rund um «bellotas» — Eicheln. Kundinnen und Kunden verdienen sie bei jeder Bestellung und geben sie bei der nächsten aus. Es ist gratis für die Kundschaft, kostengünstig fürs Geschäft und belohnt genau das Verhalten, das zählt: wiederzukommen.

Verdiene bei jeder Bestellung

Bellotas sammeln sich automatisch an, während die Kundschaft einkauft.

Gib sie bei der nächsten aus

Die Punkte werden direkt auf den folgenden Kauf angerechnet.

Gratis für die Kundschaft

Keine Beitrittskosten, kein Haken — einfach ein Grund zurückzukommen.

Ausgebucht in <24h

Die Kundschaft bedankte sich und meldete sich innerhalb eines Tages nach dem Launch an.

Bellotas-Loyalität — deine Einkäufe haben jetzt mehr Geschmack

Social Proof

Eine aktive Community, die immer wiederkommt.

Die Kundschaft kauft nicht nur — sie bewertet, sie kommt zurück und sie sagt es weiter. Eine stetig wachsende Wand echter Fünf-Sterne-Bewertungen, dazu ein wachsendes Social-Publikum, das auf hochwertigem Content statt auf Masse aufgebaut ist.

Trato genial, reparto puntual y producto con muy buena pinta.
Raúl L.
Envío súper rápido. El jamón está súper rico… recomiendo al 100%.
Raquel S.
Increíble sabor, gran calidad a muy buen precio. Muy recomendable.
Sílvia L.
Lomo muy rico y sabroso. Perfecto para hacer un regalo.
Rosa María O.
Es la segunda vez que pido carrilleras, ya que me han gustado mucho.
Izaskun G.
Está espectacular. Muy rico, con mucho sabor, como siempre.
Inmaculada V.

1.869

IG-Follower

+77%

Engagement

220

Profilbesuche

7K

Impressionen pro Monat

Genutzte Services

Branding & PositionierungProduktberatungWebdesign & E‑CommerceEntwicklung & EngineeringContent & VideografieSocial-Media-MarketingE-Mail & CRMSEOWachstumsstrategie
2 Plätze frei

Loslegen

Buch dir ein kostenloses 30-minütiges Strategiegespräch. Wir schauen, wo deine Marke steht, was dein Wachstum bremst und wo die grössten Chancen versteckt sind. Wenn es passt, bauen wir eine vollständige 360°-Marketingstrategie und machen uns daran, deine Sichtbarkeit in echte, skalierbare Resultate zu verwandeln.